番茄炖牛肉
用料 :
牛肉 、番茄
洋葱 、百里香
意大利香料、 黑胡椒
盐
做法 :
1、我用的是牛腿肉,切大块,煮出血沫撇去,牛肉不要过凉水
2、洋葱切块,番茄切块,连汁放入锅中煮五分钟
3、加入牛肉,加百里香、意大利香料、黑胡椒
4、加高汤没过牛肉,盖锅盖焖煮至牛肉软烂,最后加盐调味
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