脆皮黄瓜炒肉
主料:
脆皮黄瓜一袋、青红椒各一个、猪里脊肉
做法:
1、脆皮黄瓜一袋
2、青红椒各一个,切大丁
3、猪里脊肉切片
4、将肉片加少量老抽,盐,生粉拌匀
5、炒锅倒适量的油,大火烧至九成热时,改小火,下入肉片扒熟
7、将肉片盛起,下入青红椒,和少量盐炒制
8、然后下入脆皮黄瓜,稍做翻炒
9、最后下入肉片,加少量鸡精,胡椒粉,稍做翻炒即可装盘了
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