杏鲍菇炒木耳
用料 :
杏鲍菇 1个 木耳 1小把
腊肉 半条 胡萝卜 1根
青蒜 3棵 生抽
鸡粉 蚝油 半汤匙
做法 :
1. 木耳洗净浸泡3小时
2. 腊肉切片蒸熟
3. 杏鲍菇、胡萝卜切片,青蒜切段
4. 热油锅,下腊肉略炒,放入杏鲍菇、木耳翻炒,然后再下胡萝卜翻炒至熟,最后放入青蒜
5. 蚝油、生抽调味,即可出锅
小贴士:
私房话:腊肉、蚝油、生抽都有咸味,盐可不放
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