油豆腐塞肉
【原料】：
油豆腐10个 虾仁100克 猪里脊70克【配料】：
海鲜菇一包 火腿一块 姜一块 葱一棵 豌豆玉米适量
【调料】：
盐一点五茶匙 胡椒粉一茶匙 鸡汤一碗 水淀粉一汤匙
做法：
1，原料。
2，猪里脊和虾仁一起剁碎，加盐一茶匙， 橄榄油一汤匙，鸡汤一汤匙，胡椒粉半茶匙搅拌上劲备用。
3.把搅拌好的肉糜塞入油豆腐。
4，火腿切片，海鲜菇去杂质洗净。
5，锅里放一汤匙橄榄油，把葱花炒香。
6，倒入步骤4中的配料。炒均匀。
7.兑入一碗鸡汤，调入盐半茶匙，胡椒粉半茶匙。
8，油豆腐放入，大火煮开小火焖10分钟。
9，水淀粉勾芡即可。
10，宴客的时候，可以把油豆腐摆成圆形。把配料浇在上面。
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