胡萝卜虾仁
材料:
虾仁,胡萝卜,蒜苗,葱
调料:
姜,生抽,料酒
做法:
1、虾仁开背,取出虾肠,加料酒生抽姜末儿拌均匀
2、胡萝卜切丁,葱蒜切段
3、4、炒锅倒油,下腌好的虾仁炒至变色出锅
5、底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒
6、下炒好的虾仁翻均匀,加盐,调味儿出锅
小贴士:
1、快手小菜,不一定要把虾仁炒成水晶样,简单点也一样好吃
2、可以把胡萝卜焯一下水
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