煎猪扒
材料:
猪扒肉300G,蒜少许,葱少许,盐少许,料酒少许,生抽少许,黑椒粉适量,生粉少许
做法:
1、如图准备好猪扒肉。
2、放入蒜和葱拌均匀。
3、放入少许盐拌均匀。
4、倒入料酒和生抽拌均匀。
5、倒入适量的黑椒粉拌均匀。
6、加放少许生粉拌均匀。
7、把锅烧红,加放少许油,然后把拌好的猪扒肉铺在锅里。
8、注意翻面煎猪扒肉,让肉受热均匀,入口更加嫩,煎到表面颜色变即可。
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- 编辑:梦雪
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