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简单又美味的下饭神器，你不可以不知道！
蚝 油 三 丁
准备食材
鸡胸肉、胡萝卜、青椒、油、盐、蚝油、葱姜、生抽、酱油、淀粉
具体步骤
将鸡胸肉切成丁、用生抽酱油、淀粉、油腌制20分钟
将胡萝卜、青椒切成丁
炒锅放油加热胡萝卜入锅过油后盛出
青椒入锅过油后盛出
炒锅放油加热葱、姜入锅煸香后将鸡丁入锅翻炒
加蚝油，继续翻炒
翻炒均匀将胡萝卜入锅翻炒，如果喜欢胡萝卜软些，可以视情况加适量水后盖上锅盖焖一会儿
翻炒均匀后加盐，继续翻炒均匀
青椒入锅，翻炒均匀即可出锅装盘
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- 编辑：梦雪
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