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长沙这道硬核“辣”菜,让你想着进哭着出,当地人都受不了
长沙这道硬核“辣”菜,让你想着进哭着出,当地人都受不了
长沙的美食可谓数不胜数,种类繁多,都主要是以辣来吸引食客的味蕾!哈妹也正是无辣不欢的队伍,对长沙美食也是格外欢喜。
长沙这道硬核“辣”菜,让你想着进哭着出,当地人都受不了。这道硬核菜就是香辣鸭翅,肉质入味,吃一口就让人食欲大开,每个毛孔仿佛都在说,真好吃!
跟着哈妹一起看看美味可口,做法简单易学的香辣鸭翅的具体烹饪步骤,喜欢的朋友可以收藏在家做做看,爱吃辣的朋友错过可就可惜啦!
香辣鸭翅
配料:
鸭翅7个、芹菜100克、菜籽油100克、生抽2勺、豆瓣酱1勺、盐少许、白砂糖少许、青椒3个、干红椒6个、子姜100克、料酒1汤匙
烹饪步骤:
1.鸭翅斩成两次焯水洗净
2.青红椒切段,子姜切片,芹菜斜切
3.鸭翅用菜籽油煸炒至微黄色
4.放入豆瓣酱,生抽,料酒,子姜片,白砂糖和盐,加入少许水,小火熬5分钟,烧干汤汁后放入青红椒和芹菜
5.翻炒1分钟后起锅
菜谱小贴士: 如果不习惯吃太硬的,可以加水煮一下再下青红椒和芹菜
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- 编辑:梦雪
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