我家就爱吃这菜，和苦瓜是绝配，隔三岔五吃一次燃烧脂肪特别棒

原标题：我家就爱吃这菜，和苦瓜是绝配，隔三岔五吃一次燃烧脂肪特别棒

我家就爱吃这菜，和苦瓜是绝配，隔三岔五吃一次燃烧脂肪特别棒

春季天气雨水多，我们人体就容易上火烦躁，这个时候我们饮食上可以多吃苦瓜，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。

苦瓜和豆腐是绝配，超级开胃下饭，好吃到起飞，在家一定要试试看，尤其是减肥人士要多吃，燃烧脂肪特别棒，跟着哈妹一起看看苦瓜烧豆腐的做法吧！

苦瓜烧豆腐

配料:

苦瓜一条、豆腐250克、胡萝卜半个、蒜2瓣、生抽一汤匙、老抽半汤匙、白糖少许、鸡精适量、盐适量、油适量、清水适量

烹饪步骤:

1.准备好所有的材料

2.苦瓜去瓤洗净滚刀切小块，胡萝卜去皮洗净切成小块，豆腐切成小块，蒜切末备用

3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香

4.放入苦瓜、胡萝卜翻炒片刻

5.加入适量清水大火烧开后转中小火炖煮十分钟

6.放入豆腐，大火烧开后加入生抽、老抽、白糖转中小火炖煮五分钟

7.煮至汤汁浓稠时加入适量的鸡精和盐翻炒均匀即可关火

8.撒上葱花即可关火

9.美味做好啦