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这道菜成本不到3块钱,招待客人却倍有面子,一上桌就被抢着吃

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  • 2020-02-28
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原标题:这道菜成本不到3块钱,招待客人却倍有面子,一上桌就被抢着吃

糖醋豆腐是一道家常菜,做法简单深受老百姓的喜爱,酸甜口味,不管是小孩还是老人都能吃。这么好吃的糖醋豆腐也就需要那么几步而已,看完这文章你学不会都难了,当然有大师级别厨师给出意见。

糖醋豆腐

备料:

豆腐一块、白糖、

番茄酱、盐、酱油、

葱、香醋

豆腐

第一步、购买回来的豆腐洗干净,然后切成厚块

切块

第二步、锅中下入油烧至五成热,把豆腐块下入锅中煎,一面煎定型翻面煎,煎至两面金黄色盛出备用

翻面煎

盛出

第三步、锅洗干净,下入番茄酱、白糖炒出泡

下入番茄酱、白糖

炒出泡

第四步、把煎过的豆腐下入锅中翻炒,再加入少量水,盐、香醋、酱油煮入味,大火收汁就可以

下豆腐

大火收汁

最后一步,大火收汁之后盛出放到盘中,撒上葱花、白芝麻就可以吃了

特别注意几点:

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