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白萝卜和它是天生一对,锅里煮一煮,润肺止咳,增强免疫力

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  • 2020-03-09
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原标题:白萝卜和它是天生一对,锅里煮一煮,润肺止咳,增强免疫力

白萝卜和它是天生一对,锅里煮一煮,润肺止咳,增强免疫力。转眼又到了三月,学校还没开学的,都早早在网上开课了,对于学习一点都不能耽误。孩子在家上课,可以说是喜忧参半,对于家长而言,每天要追着他完成作业,而对于老师来说,很多学生还是没能及时地完成作业,老师虽说也有在群里点名了,可作用不大,不过这种情况还是比较少,毕竟调皮的学生还是不多的,每个班级总有那么一两个。

学生在家自学,可热闹了不少,一日三餐除了吃的,玩的,基本上有一会时间,就会看半个小时的电视。眼下还是关注小孩的健康最重要,所以从饮食上调整即可。最近小宝咳嗽了,晚上都是踢被子,捞衣服惹的祸,除此之外,还伴随脾胃消化不良,所以一直咳嗽着,这个跟运动量也有关系,出门少了,呆家里久了,抵抗力会比不上,天天往外跑的小孩体质好呢。

说到润肺的食材,首先想到的是日常所吃到的白萝卜了,除此之外,我最喜欢的一样食材,就是茼蒿菜了。它跟白萝卜一样,有止咳的功效,常吃它们,能润肺止咳,还富含多种维生素,能起到排毒,保护肝脏的作用,还是不可多得的润肺好食物。

不仅如此,茼蒿菜还有一个优势,那就是它对失眠,上火,便秘也有一定的帮助,可以把它清炒,凉拌着吃都不错。那接下来,我们就用白萝卜和茼蒿菜,一起做道汤吧,两者都很清淡,做成汤,口感超好,下面把做法分享给大家。

【白萝卜煮茼蒿菜】

食材:白萝卜一个,茼蒿菜100克,食盐,食用油

做法:

第一步:先把茼蒿菜洗净,再切成段,根部太老的部分就切掐掉,茼蒿菜凉,要多放一些,白萝卜和茼蒿菜的比例1:2,两样搭配效果更好。

第二步:白萝卜洗净,切成薄块,通常煮萝卜要切薄块,这样才更容易入味。

第三步:锅中加入适量的水,用大火煮开,然后改小火煮,白萝卜较难熟,必须先下入白萝卜煮至沸腾5分钟,再转小火。

第四步:接下来,把茼蒿菜放入锅中,大火煮开,调入适量的食用盐调味。

第五步:最后把它们拌匀,再煮10分钟,白萝卜和茼蒿菜一起煮,对咳嗽好,物美价廉,还能开胃,每次做这汤,我都会忍不住要多喝一小碗。

这两种食材除了单独煮之外,还可以加少许的瘦肉一起煮汤。茼蒿又叫问蒿菜,菊花菜,是春秋季节的蔬菜,它还分为大叶茼蒿,和小叶茼蒿,食用价值都一样,打火锅经常都会放一些,除了口感爽滑之外,有消痰,利肠胃的功效。一般情况下,喝这汤5次以上就可以有止咳的效果了。

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