喷喷香的粉蒸排骨，一口咬下去舌头都化了，简直让人欲罢不能

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喷喷香的粉蒸排骨，一口咬下去舌头都化了，简直让人欲罢不能

最近我们常常觉得食欲不佳，不知道吃什么好？这时来一碗色泽红亮，咸鲜微辣的粉蒸排骨，瞬间打开您的味蕾。肉是肥而不腻，易化渣，略带点甜味，糯，口感好。

哈妹分享大家一道美味可口做法简单易学的粉蒸排骨的具体烹饪步骤，走过路过不要错过哦！

粉蒸排骨

粉蒸排骨

配料:

排骨500g、蒸肉米粉100g、红薯150g、豆瓣酱10g、辣椒面3g、料酒6g、生抽8g、老抽3g、葱6g、姜6g、胡椒粉3g、花椒粉3g、鸡精2g、糖3g

烹饪步骤:

1.食材准备

2.姜切片，葱切段

3.干净碗里装入排骨，调入葱姜、豆瓣酱、辣椒面、生抽、老抽、糖、胡椒粉、花椒粉、鸡精、料酒

4.拌均腌制2小时左右

5.红薯去皮洗净，滚刀切块

6.腌制好的排骨挑出葱姜不要

7.加入蒸肉米粉

8.搅拌均匀

9.红薯铺于底部

10.再码上排骨

11.放入蒸锅蒸90分钟

12.出锅撒上辣椒和葱花点缀