中式蒸鳜鱼春蔬绸带面

原标题：中式蒸鳜鱼春蔬绸带面

原料：鳜鱼、腊肠、扁宽意面、马兰头、春笋、姜丝、葱段、红椒丝。

做法步骤：

第1步、将腊肠切片。

第2步、将竹笋切片。

第3步、将竹笋在加了盐的开水中煮去涩味。

第4步、在鳜鱼身上划几刀，将腊肠放入鱼盘垫底，放入鳜鱼。

第5步、在鱼身上塞入腊肠和竹笋。

第6步、在鱼腹中塞入葱段和姜丝，浇上蒸鱼汁。

第7步、将鳜鱼放入烧开水的蒸锅中蒸制15mins~25mins。

第8步、将马兰头汆烫后挤干水分，切成小段。

第9步、竹笋控干水分。

第10步、将面按照盒子上的时间煮熟。

第11步、.将面放入盘中，上面摆上马兰头段、竹笋、腊肠、鳜鱼肉，以红椒丝装饰。

第12步、淋上蒸鱼汁即可。