小满来临，这6种时令水果别错过了，消暑解渴又美味，贵点也值得

小满来临，这6种时令水果别错过了，消暑解渴又美味，贵点也值得

5月20日就迎来了今年的小满节气，小满节气是夏天的第二个节气，气温进一步升高，雨水逐渐多了起来，这时节正是农作物疯长的季节，所以菜市场的蔬菜水果特别的丰富，真是让人眼花缭乱。

因为天气逐渐热了，大家可多吃点水果，补充水分还能补充大量的维生素，但不宜食用容易上火的水果，毕竟气温高以清热去火为主，这时节这6种水果，也就是樱桃、蓝莓、杨梅、山竹、桃子、西瓜这6种时令水果别错过了，营养价值极高，消暑解渴又美味，就算是价格贵点也值得。

一【樱桃】

小满见三鲜，樱桃、黄瓜和蒜苔，每年的五六月份是大樱桃上市的季节，果肉肥厚味道酸甜适口，价格虽然和别的水果比较略贵，但是在全年来说，从小满一直到7月份这算时间，樱桃是最好吃最便宜的一段时间了，要抓紧时间吃。

樱桃不但好吃营养也高，含有大量的铁元素，但是樱桃吃多容易上火，要适可而止。购买樱桃时，要选择色泽好表皮饱满的，清洗的时候要用淡盐水浸泡一会再食用，因为樱桃雨水淋过后里面的果肉里会生小虫，浸泡过再食用更放心。

二【山竹】

山竹号称“果中皇后”，果子呈扁圆形，外壳是比较硬的深紫色，剥开外壳里面的果肉晶莹洁白，软嫩嫩的，味道清香甘甜，滑润可口，是很多人都喜欢的水果，山竹性凉，有很好的降火功效，容易上火的人可多吃点。

购买山竹的时候，要选择果蒂绿色的，用手捏一捏比较有弹性，如果表皮很干很硬，手指用力压都无法凹陷，这样的山竹就太老了，口感不好。

三【蓝莓】

蓝莓含有丰富的维生素和各种矿物质，特别是含有大量的花青素，是很多水果所不具备的。经常食用蓝莓，有很好的保护眼睛效果，可增强记忆力、提高人体免疫力，它的天然花青素也是有效的抗氧化剂，所以食用蓝莓可减缓衰老。

蓝莓属于浆果型，特别好储存，新鲜的蓝莓放在保鲜盒里，冷藏保存1周都没问题。如果有大量的蓝莓吃不完，也可冷冻保存，吃起来别有风味。

四【桃子】

小满节气后，这种李桃也大量上市了，是我最喜欢吃的桃子品种。颜色红彤彤的特别讨喜，味道甘甜鲜美，除了直接吃以外，做成桃子罐头、果酱都很美味。

购买桃子要选择大小适中，形状周正的为好，桃子颜色鲜亮，外皮无损伤为佳。桃子通常不太好保存，可用厨房纸巾包好后再冷藏保存。

五【杨梅】

杨梅酸甜的口感特别开胃，可生津止渴，是很好的清热消暑水果。杨梅含有大量的维生素C，杨梅可做罐头或杨梅酒，如果嫌弃杨梅酸味过重，可清洗干净后撒上一些白糖腌制再食用，鲜美可口。

在清洗杨梅的时候，可先加点面粉，面粉的吸附性质，可把杨梅表面的脏污带走，另外也要记得用淡盐水浸泡一会，如果有小虫子的话就会浸泡出来，再食用更放心。

六【西瓜】

西瓜是深受大家喜爱的消暑水果，含水量高，口感甘甜，炎炎夏日吃上一块西瓜解渴又祛暑。

挑选西瓜时，要选择瓜纹清晰、表皮有光泽的西瓜，通常成熟度高的西瓜分量比较轻，用手轻轻弹一下，发出咚咚的清脆声，就是熟瓜，口感会比较好。