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1根萝卜,2个鸡蛋,做出好味道,一吃就上瘾,太香了

  • 来源:互联网
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  • 2020-05-27
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萝卜这种特殊做法,花了2年研究,我家顿顿吃不腻,拿肉都不换,大家好我是傻姐,今天分享一种很简单又特色的面食做法,我也是第一次吃,觉得特别简单好吃,所以分享给大家

老厨师教你用1块萝卜,2个鸡蛋,做出好味道,一吃就上瘾,太香了,一颗萝卜,2个鸡蛋,这样简单一做,5分钟搞定全家早餐,百吃不厌,这个做法很多人一定没吃过哦,不信跟着我看过来,萝卜浑身是宝,百吃不厌,通气养胃,特别营养健康

萝卜包饺子特别鲜香,素馅饺子比肉还好吃,萝卜腌制一下,可以当咸菜,腌萝卜是最好的米粥伴侣,整个冬天下饭菜全靠它了,今天分享这个萝卜的新做法,可以做早餐,天天吃也不会腻的。下面介绍一下做法,首先萝卜切成细丝。

锅内加比平时炒菜多一点的油,放入一把泡好的虾米,炒香,很多人没有试过这种做法,这样做非常的鲜香,然后在放入葱花姜末,五花肉丝,爆香

加入些许的味极鲜爆香后,放入萝卜丝翻炒一下

加入适量的水,烧开

这里关键的一步来了,盆里放一勺面粉,加水搅成面糊,没有疙瘩就行,这种做法比疙瘩汤简单多了,因为很多人不会搅疙瘩汤,这种疙瘩咸汤据说是安丘淄博那边的特色美食,是吗?我也是从朋友那里学来的

打2个鸡蛋,打散

锅内水烧开后,倒入面糊,一边搅拌,一边倒,避免粘连

然后打入鸡蛋花

搅拌一下蛋花疙瘩汤就做好了,做法比我们这边的疙瘩汤要简单很多,因为搅疙瘩确实是个难活,新手搅不好,顺便教大家一下传统疙瘩的做法,干面粉+少量水,一个方向顺时针搅拌,搅拌的时候贴着盆壁,这样容易拉出丝,也可以加个鸡蛋,这样比较容易操作,但是鸡蛋搅的疙瘩拉不出丝,煮的时候不容易糊,口感是不错的

这样的早餐面疙瘩汤一样的营养美味,非常的好喝,我都馋了,待会做一锅去,这种汤营养又养胃,面糊放多一些就可以当饭吃了,少放一些就是美味的汤,喜欢的朋友你也试试吧

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