下一站，杨箕！

说起广州的“土豪村”，

大家的脑海里应该都会自动弹出这4位天之骄子：

猎德、潭村、石牌和杨箕村！

尤其杨箕村，

简直是很多人心目中的完美家园。

地理位置得天独厚，

背靠着越秀东山学府，

与珠江新城只有一条广州大道之隔！

房价高得让人望而生畏，

既享有市中心的交通和生活便利，

又保留着老城区特有的浓厚生活气息。

Echo每天上下班都会经过这里，

这里的每一位阿姨阿叔都是Echo实名柠檬的对象！

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下一站，杨箕村！

杨箕村原名"簸箕里"，

始建于北宋天禧年间。

别看它现在高楼万丈，豪宅相连，

早在11年前它也曾是污水横流的城中村。

2009年乘着城市改造的东风，

历时7年的改造，

昔日低矮的握手楼不见，

一栋又一栋高楼平地拔起，

村民也摇身一变成业主。

整条"村"就是一个巨大完善的生活社区，

社区自带泳池、小学、幼儿园、书店...

各种商铺食肆林立，

生活非常便利。

就连菜市场也比别的地方整洁干净，

你印象中潮湿昏暗脏乱差的菜市场，

在这里都是不存在的，

不愧是你杨箕！

想知道房子均价4、5万/平的杨箕村民平时都吃些什么呢？

也许你可以在这里找到答案。

而原分散于村内的四姓祠堂，

现也集中迁建到回迁区旁的宗祠文化区，

宗祠建筑和现代建筑并存，

成为保留宗族记忆的元素。

千万不要小瞧这里的每一位阿叔阿姨，

他们可能都是手持价值800万以上房产的原著村民~

住不起这里没关系，

咱们吃得起！

杨箕村最近新开不少有实力的食肆，

也算是一个待挖掘的美食宝地！

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食在杨箕村！

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阿强家酸菜鱼

要说杨箕村的美食，

阿强家怎么能没有姓名？！

它可以说是见证着杨箕村变迁的第一批餐饮，

早在11年前川菜还没有大规模进驻广州时，

阿强的酸菜鱼就在杨箕村的雄镇大街发家。

当时街坊都流传着“吃酸菜鱼到阿强家”，

以至于11年前杨箕要拆迁的时候，

大家关心的都是“以后要去哪里吃阿强酸菜鱼”，

可想而知，阿强在大家心目中的分量有多重！

他们家的酸菜鱼原料从源头把控，

酸菜花椒辣椒生姜蒜粉丝都从四川取材！

老板自己开农场养鱼，活鱼现点现杀。

酸菜鱼汤用鲜鱼骨绞碎熬煮成乳白色汤汁，

酸菜是四川民间自制的老坛酸菜，

每一口都非常爽脆！

酸萝卜也是让人称赞连连，

每次鱼肉吃完了都在捞酸萝卜！