老广的20年老味道,都在这些小店里!
都说广州是美食天下
一到周末各大美食广场
就会聚集着各路吃货
各种网红店门庭若市
而老广的好味道
其实藏匿在一些不出名的小店里
今天小编就为大家搜罗了一番
广州大街小巷的老味道!
赶紧来看看
保和堂
这家藏匿在六运小区里的老店
已经默默开了20年
一听名字以为是凉茶店
殊不知它大有名堂
保和堂装潢十分复古
中式老派风格有点老广的味道
这家店除了供应糖水和炖汤之外
还有各式碟头饭吸引着街坊们
这家店的龟苓膏特别热门
很多老广都奔着这口老味道而来
清爽降火的龟苓膏微苦
但是加上蜂蜜的甜之后回甘久久
小编还喜欢他家的排骨饭
简单的做法却蒸出了居家的味道
排骨咸香有嚼劲
搭配上菜心的绝佳美味十分过瘾!
地址:天河区天河南一路六运三街5号102
交通指引:地铁3号线体育西路站
人均:20
营业时间:10:00-21:00
多喜小食店
在沙园市场里面
藏着一家不起眼的小店
可能走过的人都会错过它
但是街坊领居却把这里当做日常食堂
只有20平方的小食店
装潢简陋
但是一阵阵肠粉的香气
却让它在老广心中占据了几分地位
这家店的猪肠粉堪称一绝
软糯入味的牛腩弹牙有嚼劲
猪肠粉新鲜粉嫩
搭配上咸香的酱汁之后更加美味
再来一碗艇仔粥
黏糯的粥底温暖而且绵密
搭配上豆皮和油条
新鲜的口感让人十分上瘾
地址:海珠区西华直街1号
交通指引:地铁3号线沙园站C口
人均:20
营业时间:10:00-21:00
霞女美食店
对于老广来说
碟头饭的意义就是青春的记忆
而如今大街小巷里
依旧还有烟火气的独家味道
说到碟头饭
海珠区的街坊们都会提起霞女美食
明火快炒的烟火气
让各式各样的碟头饭
小编最喜欢这里的五柳炸蛋饭
香甜酥脆的外皮
包裹着新鲜的滑蛋
每一口下去都很诱人!
还有这里香菇滑鸡饭也是一绝
鲜嫩的冬菇被翻炒的香喷入味
肉质肥嫩的滑鸡多汁可口
吃到你扶墙出!
地址:海珠区南华东路569号
交通指引:BRT b21路海珠桥底站
人均:15
营业时间:10:00-21:00
莹峰美食店
这家快餐店
在海珠晓港已经经营了20年
很多老广都会驱车到这里
为了这口传统的老味道
这家店的口碑
都是街坊邻居的口口相传
各种老广的街头小吃
这里都可以吃到
猪肠、猪手、牛三星
这些都是招牌的美食
新鲜的猪肠通过卤汁的浸泡
变得更加美味可口
地址:海珠区东晓南路昌岗街道办事处旁
交通指引:地铁2号线东晓南站B口
人均:15
营业时间:10:00-21:00
云桂面馆
相信海珠区的很多人
都会听过这家江南西的小店
虽然藏匿在居民区内
但是还是满满的人气
他家最受欢迎的炸酱面
弹牙鲜嫩的面条爽口有嚼劲
搭配上一口咸香的炸酱
不得不说味道超正!
地址:海珠区前进路南园二街75号
交通指引:地铁8号线晓港站A口
人均:15
营业时间:10:00-21:00
坤记面家
拉肠一直是老广心目中的美味
广州有很多肠粉店
却也并不是每间都好吃
而这家却深得小编喜爱
坤记藏匿在区庄的小路上
每天都有很多客人
为了新鲜的粉面和拉肠
填饱一颗忙碌疲惫的心
他家的拉肠皮薄馅多
肉质饱满入口鲜美
而且搭配上酱油的咸香
分分钟嗦下一条
地址:越秀区犀牛路1号
交通指引:地铁5号线区庄站B1出口20米
人均:15
营业时间:10:00-21:00
还有很多广州的美味
藏匿在大街小巷里
赶紧跟着小编的步伐
一起去探寻吧~
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- 编辑:梦雪
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