清明后，正是吃它的时候，营养饱腹又低脂，简单炒一盘，特解馋

双椒杏鲍菇

配料：

杏鲍菇 1个、柿子椒 1个、红椒 1个、洋葱 半个、生抽 适量、蚝油 适量、鸡精 适量

烹饪步骤：

1.杏鲍菇切成丝

2.青红椒，洋葱都切成丝备用

3.锅中烧水放入杏鲍菇烫熟

4.捞出备用

5.锅中入油放入杏鲍菇

6.加入生抽，蚝油翻炒

7.加入青红椒，洋葱

8.加入鸡精调味

9.装盘即可