早餐还在吃面包？试试此做法，不用放水，松软香甜，喷香有营养

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A：发面面团2020克，圆白菜馅，白芝麻适量。B：低筋面粉20克，水1000毫升，白醋1大匙。

1.将发面面团搓成长条状，平均分切成每个40克的小面团，分别滚圆后发酵5分钟。2.将小面团擀成外缘薄、中间厚的圆面皮，放入1大匙的水煎包馅，再捏成包子形状，静置发酵20-30分钟。3.将材料B一起拌匀成面粉水，备用。4.热锅后，间隔排入做法2的生包子，再将面粉水倒入锅内并盖上锅盖，以中火煎煮至水分收干且包子底部呈金黄色略焦脆状态时，撒上白芝麻，铲起放在餐盘中即可直接食用，也可依个人口味调味汁食用。

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