宝泉岭管理局全面规范餐饮服务业

　　)宝泉岭管理局各级卫生监督机构以保障人民群众餐饮安全为目的，以严打“无证经营”，非法使用食品添加剂、地沟油，乱倒餐厨废弃物等为重点，在全局各大中小型餐馆、快餐店、学校、托幼机构、企事业单位食堂等重点单位，全面开展严打严查监督管理餐饮行业工作。)宝泉岭管理局各级卫生监督机构以保障人民群众餐饮安全为目的，以严打“无证经营”，非法使用食品添加剂、地沟油，乱倒餐厨废弃物等为重点，在全局各大中小型餐馆、快餐店、学校、托幼机构、企事业单位食堂等重点单位，全面开展严打严查监督管理餐饮行业工作。

　　重点检查餐饮服务单位采购食用油进货查验制度、索证索票制度、餐厨废弃油脂处置管理制度等落实情况。同时，严格规范各类餐饮服务单位要采购和使用质量可靠、来源的食用油、食品添加剂。从检查情况来看，全局各餐饮服务单位使用的食用油、食品添加剂，渠道来源正规、质量有保障。餐厨废弃物统一回收，处理规范，流向。多年来，未发现餐饮服务单位非法采购食用油、食品添加剂和使用地沟油的违法行为。

　　宝泉岭管理局各级卫生监督机构，仍将继续加大无证经营、非法使用食品添加剂和地沟油的查处力度，对不按采购和使用合格食用油、食品添加剂的餐饮服务单位，要立即责令限期整改，以确保人民群众的餐饮安全和身体健康。提醒广大消费者，要到持有餐饮服务许可证和食品经营许可证的正规餐饮服务单位就餐。