野菜的好处!吃多了大鱼大肉,在春天野菜当令的季节多吃一点!
阳春三月,草长莺飞,正是野菜生长最盛的时候。在田野、在路旁、在庭院野菜随处可见,而且野菜有很好的保健功效哟,吃腻了大鱼大肉的,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健作用。下面我们就来看看这些野菜都有哪些好处吧。
1、柳叶柳芽|败火功效
柳叶有清热,败火,解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,柳芽也可以泡茶,常喝非常养生和保健。
【具体做法】:柳芽用开水后再放冷,加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀当菜吃,或将柳芽晒干到夏天用豆油炸着吃。现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
2、马齿苋
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- 编辑:梦雪
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