吃肉会积聚满足感！国外研究称饮食结构影响心情

　　原标题：吃肉会积聚满足感！国外研究称饮食结构影响心情 12月13日新专电：俄媒称，美国

　　12月13日新专电：俄媒称，美国宾厄姆顿大学科学家指出，饮食对不同年龄人群心理状态的影响不同。相关研究发表在英国医学快讯网站上。

　　据俄罗斯卫星通讯社12月12日报道，此前不同国家的志愿者在网上填写调查表，描述自己的饮食习惯、日常饮食和心理状态。

　　报道称，科学家对结果进行分析后确定，食肉会对18至29岁人群的心情产生很大影响，因为经常吃肉者的大脑中会积聚可产生满足感从而改情的化学物质。而一周吃肉少于三次且不运动的年轻人则容易罹患障碍。30岁以上人群不吃含有抗氧化剂的食物（如红酒、绿茶、四季豆和洋蓟等）则会对心情有很大影响。英国科学家此前发现，食用石榴、红葡萄、蘑菇和小扁豆等食物或有助预防和治疗多种胃肠道疾病，甚至癌症。