怀孕晚期孕妇菜谱大全 吃什么菜补钙补血

　　材料：排骨500克，鸡蛋1个。水淀粉75克、面粉30克;植物油、白糖、料酒、五香粉、咖喱粉、盐各适量。

　　做法：将切块排骨在上述料中(植物油等6种)腌制15分钟。用1个鸡蛋、水淀粉、面粉调成蛋糊，将排骨放入糊中挂匀。用5成热油炸排骨，八成熟时捞出。再用7成热油炸排骨，呈金捞出。用凉熟油滚至皮酥捞出。装入盘中，淋少许香油、撒上椒盐。

　　孕晚期食谱推荐理由：本菜含蛋白质、铁、锌、VA、VD、VB12等，营养全面，可为孕晚期常用食谱。

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