【我爱烘焙】奶香红薯卷

原标题：【我爱烘焙】奶香红薯卷

奶香红薯卷，一道非常简单又好吃的早点，简单易上手，酥皮的非常香，一口咬下去直掉渣，外皮酥脆带着奶香味，还特省事不用揉面。

食材

红薯1个、手抓饼皮2个、奶粉30克、白糖10克、鸡蛋1个

1、红薯去皮切成大薄片，红薯片放入盘子中，放入锅中蒸十五分钟。

2、蒸好的红薯趁热压成泥，放入三十克奶粉和十克白糖，把红薯泥搅拌均匀备用。

3、取出一张手抓饼皮，撕去表面的油纸、将红薯泥均匀铺在手抓饼上慢慢卷起来，将红薯卷切成三四厘米的小卷。

4、取蛋黄搅拌均匀刷在红薯卷表面，并撒上少许黑芝麻。烤箱上下温180度预热五分钟，放入红薯卷上下温180度烤25分钟即可。

美味的奶香薯卷就做好了。