【我爱烘焙】快手主食，不用发酵的开花红糖发糕

原标题：【我爱烘焙】快手主食，不用发酵的开花红糖发糕

红糖发糕，散发着浓浓的红糖香味，小时候最爱的点心~ 这款发糕选用大米粉和面粉混合，无需发酵，超快手超简单，成品还有漂亮的开花形状，一起学起来吧！

食材：

大米粉（实在没有，可全部换成低筋面粉）100g、低筋面粉50g、水150g、红糖40g

奶粉（没有可不加）30g、无铝泡打粉3g、小苏打粉1g、白芝麻适量

1、红糖与水混合，放在火上煮沸，使红糖融化，若想节约时间，直接用温水化开红糖即可。

2、待糖水冷却后，加入大米粉、低筋面粉、奶粉泡打粉、小苏打粉。不用酵母的发酵原理