【我爱烘焙】免烤巧克力挞
材料:
奥利奥200克、巧克力200克、淡奶油150克、黄油60克
杏仁适量、草莓适量、糖15克
1、先把奥利奥饼干的白色夹心去掉,然后用擀面杖碾碎,加入融化的黄油搅拌均匀,黄油可以隔水加热融化,或者放到微波炉里转一下。
2、拌好后铺到蛋糕模具底部,压实,放入冰箱冷冻1小时。冷冻之后黄油重新凝固起来,就可以固定成型了。
3、黑巧克力加淡奶油和糖,隔水融化,巧克力拌好后倒在之前已经冻过的饼干上,铺平,点缀上草莓和杏仁碎。
4、放入冰箱再冷藏2小时,让巧克力凝固就可以啦。
做法很简单吧~有兴趣的快来试试吧!
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- 编辑:梦雪
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