洗碗的5个常见错误
洗碗的5个常见错误
洗碗这件事虽然有点麻烦，却容不得半点“偷工减料”。 以下5个常见的洗碗错误，不想生病的你一定要避免：
1
饭后把碗摞一起
一些碗十分油腻，有的只盛放了凉菜，如果都把它们摞起来，会使碗的内外都沾上油，增加刷洗工作量。
建议：将碗盘分类放，盛粥、装水果凉菜等没有油的碗，应 趁着水分没干，立刻冲干净，然后再用洗涤灵清洗油污碗盘。
2
盘中余油倒进下水道
饭后，盘底往往有少量油水，一些人习惯倒进下水道冲走。
但如果下水道没有安装水油分离装置，油污就是水体最大的污染物。 冬天气温低时，还很容易结块，把水管堵上。
建议：锅底或盘中有 明显余油时，最好 直接倒进厨余垃圾桶，或者用厨房纸、吸水纸擦掉。
3
洗涤剂直接涂碗上
有的人觉得“洗涤剂直接抹在碗上，去油污效果更强”，但这样不仅浪费大量水源，滥用的洗涤剂也会造成水污染。
一旦冲洗不干净，人体摄入洗涤剂后会引发腹泻等肠胃不适。
建议：将几滴 洗洁剂滴到半碗水中，用洗碗布蘸着稀释后的水来刷碗，冲洗后放在另一个漏篮中，最后再用清水冲干净并控干。
4
长时间泡着不洗
吃饭后把锅碗泡在水池里不洗，是很多人饭后的常态。
如果放到下一餐，食物残渣开始发酵， 大量微生物滋生，水池里会产生异味，不但给洗碗带来不便，还会带来健康威胁。
建议：炒完菜后，趁锅底还有余热时加温水，油污就很容易清洗掉了。碗筷用 热水泡10分钟即可清洗，不宜过长。
5
洗碗布当“万能布”
一些人家里的洗碗布，擦完碗又去擦桌子、灶台，如此反复，污染源扩大，碗盘卫生很难保障。
老人节俭，往往一块洗碗布用上好几个月，脏了也舍不得扔，使碗盘遭到间接污染。
建议：洗碗布专用，和其他擦拭用布分开， 一个月左右更换一次。
实在舍不得扔，就把淘汰的洗碗布用来擦窗台和家具。每次洗过碗之后，再用两三滴洗涤剂清洗，彻底晾干，避免微生物繁殖。 ▲
- 标签：
- 编辑：梦雪
- 相关文章
