拌韭菜

原标题：拌韭菜

春天的韭菜最鲜嫩好吃，新鲜的食材不用过多的调味最好吃的。

食材：韭菜150克、蒜头少许、油少许、寿司酱油少许、小米辣1个

做法：

1、韭菜洗净切段，剁点蒜末，小米辣切圈。

2、锅放水煮开加少许油，盐，把韭菜放入烫1-2分钟。

3、韭菜很嫩一下就熟了。

4、捞出来装碟，把蒜末，小米辣铺在表面。

5、把油烧热至冒烟。

6、淋在蒜末上，再淋1勺寿司酱油即可。