椰子炖乌鸡

椰子汁清甜，加香嫩的果肉汤味更香浓，清补汤品，适合夏天喝。”

食材

乌鸡肉适量、椰子汁适量、椰子肉适量

姜两片、盐少许(也可不放)

做法

1、备好食材:乌鸡，椰子汁倒出后，打开取出椰子肉。

2、乌鸡焯水，将乌鸡洗净和椰子肉放入大碗中。

3、放两片姜，倒入适量的椰子汁，电饭煲中加入适量的水，放入蒸架，将汤放入炖1小时。

4、时间到，炖好的汤，很清，调少许盐即可(也可不放)。