【我爱烘焙】南瓜紫薯发糕

食材：面粉200g、小南瓜90g、紫薯90g、鸡蛋1个、牛奶200ml、酵母粉3g、白糖60g

1、盆里倒入面粉 ，打入鸡蛋， 再放入白糖和酵母粉。

2、南瓜紫薯切成丁 。

3、倒入面粉盆中，倒入牛奶拌匀。

4、准备一个模具 ，底部垫上油纸，盘内边沿刷上食用油。

5、倒入面糊，用刮刀刮平 。

6、盖上保鲜膜醒发一个小时 ，天气凉了，醒发的时间要长一些。

7、醒发至两倍大时 ， 盖上盖，大火蒸25分钟，关火后不要急着开盖，再焖5分钟 。

8、蒸好的发糕松软香甜 ，简单营养，早餐安排起来 。