【四季食单】秋季要进补，第一先补血

天气渐冷很多人都感受到了秋天的凉意，人们的食欲也会变得好起来。这个时候选择养生的人该怎么进补呢？其实最重要的是，在进补之前最先应该给自己补补血！

1、羊肉

秋季吃羊肉火锅是很多朋友的最爱，但是大家都知道秋季吃太多羊肉会加重秋燥的影响，不过适当吃一点羊肉不仅能起到贴秋膘的作用，还有红润气色、促进体内气血运行的效果哦。建议气血不足的朋友可以在秋季吃点炖羊肉或者涮羊肉，羊肉还可以缓解手脚冰凉的症状，让你温暖度过秋冬。

2、核桃

核桃具有健脑、养胃的效果，不过很多人都不了解核桃也有一定的补血、养神功效。专家认为，秋季吃点核桃可以通润血脉，让骨肉变得细腻，贫血的女性、老人以及小孩可以每天吃几颗核桃，长期坚持你会发现气血不足的症状有所改善。

3、桂圆

桂圆其实就是晒干之后的龙眼肉，众所周知，桂圆具有补气血、益心脾的效果，常吃桂圆还能治疗失眠、健忘、心脾虚损等毛病，所以秋天我们可以适当吃一点桂圆来进补。由于桂圆带有火气，建议大家用开水冲泡桂圆，这样做可以让我们更快的吸收掉桂圆里的有效成分。

4、甘蔗

甘蔗也是秋冬季节常见的水果，但是甘蔗是否具有补血的效果呢？相信很多朋友都不知道甘蔗其实能补血、清热，这是因为甘蔗里含有丰富的甘蔗糖，这种成分具有不错的补血效果。但是需要注意的是，甘蔗寒凉，脾胃虚汗以及体虚、腹痛的朋友不宜食用。

5、花生

秋天吃花生除了能润肺以外还可以补血哦。虽然很多朋友认为秋天吃花生容易上火，但是穿着一层“红衣”的花生其实能帮助我们调理气血，而且花生还有补脾胃的效果，脾胃养好了气血自然会变得充足。

6、红枣

提到补血的食物，大多数人首先想到的就是红枣，秋季补血吃红枣其实也是不错的选择，那么秋季怎么吃红枣才能发挥它的最佳效果呢？建议大家用红枣做成食疗，与枸杞、银耳、莲子等补血、安神的食物一起煮着吃对身体的养生功效是不错的。

7、 葵花籽

很多人日常都爱吃葵花籽，葵花籽除了能打牙祭，所含养分也是很丰富的。在100克的葵花籽中就含有约230毫克的叶酸。叶酸对于防治贫血是极其关键的，所以每天坚持吃一小把葵花籽能有效辅助补血，但千万别吃太多。

8、 南瓜

南瓜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近还发现南瓜含有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一，锌则直接影响成熟红细胞的功能。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些成分都无不让南瓜成为补血佳品。

9、桑葚干

早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显着提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

10、葡萄

葡萄性味甘平，具有补气血、强筋骨的功效，历代中医均将葡萄视为补血佳品。葡萄含有大量的葡萄糖，能够给心肌补充营养。而且由于葡萄的钙、磷、铁含量相对较高，并且含有多种维生素和氨基酸，因此葡萄是老年、妇女以及体弱贫血者的滋补佳品。

水果能养颜是很多女性朋友都知道的，而在挑水果的时候不妨多选择有补血功效的水果，这样能让你吃水果的同时既养颜又补血，一举两得。