【我爱烘焙】秘制烤胡萝卜

给大家介绍一道非常非常非常简单的胡萝卜菜。做法简单、健康，烤好的胡萝卜好好吃，当配菜，当主食都好棒。

食材：胡萝卜6根、老抽3勺、鱼露1勺、蜂蜜3勺、醋1勺、油泼辣子1勺、橄榄油1勺、黄油1勺

1、备好食材：胡萝卜最好挑选小胡萝卜，找不到小的，所以挑选了大胡萝卜；但是感觉大胡萝卜烤出来也很美味，鱼露也不可少；

2、胡萝卜削皮；

3、碗里挖一勺黄油，分量可多可少；黄油多一点，会更香；

4、将黄油放进微波炉，加热至黄油融化；

5、黄油里调入老抽、鱼露、蜂蜜、醋、油泼辣子、橄榄油，搅拌均匀；

6、将胡萝卜放进不粘烤盘；如果烤盘会粘，需垫锡纸或油纸；

7、将黄油混合调料刷在胡萝卜上，翻面，继续刷，直至胡萝卜全身都粘上调料；

8、烤箱上下火180度预热；将胡萝卜放进烤箱中层；烘烤40分钟；

9、中途给胡萝卜翻下面；时间结束后，胡萝卜就可以吃了。

PS:

调料可根据个人口味调整。

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