天越冷就要吃这菜，鲜嫩无比，口感也很爽滑~

8道美味菌菇家常菜，

家人常吃免疫力增强，

一起来看看，哪道做法最让你眼馋呢？

01.

菌菇胡萝卜

1、白玉菇去根洗干净，香菇洗干净切片

2、胡萝卜洗干净切片

3、热锅入油，放入白玉菇、香菇翻炒三分钟左右变软

4、放入胡萝卜翻炒熟

5、最后倒入生抽、盐、蔬果粉翻炒入味关火

0 2.

西兰花炒菌菇

1、白玉菇切段，姜切末

2、西兰花切小朵，盐水浸泡五分钟洗净

3、锅中加水煮开，滴几滴油，撒点盐

4、放西兰花焯水三十秒捞出，过凉水沥干

5、油热放姜爆香，放菌菇中火炒出汁

6、加生抽、盐和蔬果粉迅速炒匀，出锅盛盘

0 3.

彩椒炒菌菇

1、蘑菇洗净切片，彩椒切丝

2、做一锅开水勺开后放入蘑菇焯水备用

3、热锅入油，放入彩椒丝翻炒片刻

4、放入煮过沥干水的蘑菇翻炒

5、放入生抽、素