西方餐桌礼仪禁忌什么材质的筷子最健康？说说筷子的那些事儿

大家好我是最受大家欢迎的本色木质筷子，不仅美观大方而且具有原来木头的淳朴。

最后，调查员还想跟大家说几点餐桌礼仪。

我是木质筷子的表兄弟，竹筷子。价格便宜不说，绝对健康有保障。

说到这筷子那可是被西方人称之为东方的文明，而我国使用筷子的历史可追溯到商代，这祖祖辈辈流传至今。所以呀，这筷子的材质也是多种多样的。

那到底什么样的筷子最健康、最合适、最有资格陪伴咱们的一日三餐呐？口说无凭实验为证，接下来我们就把这五双不同材质的筷子送进实验室，进行一番检测。首先我们进行的就是重金属的析出量检测，为了让实验结果更具有对比性，此次我们设置极端实验。将五样筷子依次放入烧杯中，让沸水煮半个小时后，对这五杯水分别进行重金属检测。

我们首先将五种不同材质的筷子，放在电子显微镜下查看筷子尖儿到底是什么样。

我们塑料筷子每一双都独树一帜，家里要是来了客人绝对不会跟主人的筷子混淆。另外我可是小朋友们的最爱。

那这样说来本色木质筷子、竹筷子、和不锈钢筷子就安全了吗？

禁忌三：执箸巡城。这是指用筷子来回在桌子上的菜盘里寻找，不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏的表现，而且也非常的不卫生。极其另人反感。

我是坚固的不锈钢筷子，耐摔经用那可都是我的长处。

乍一看这筷子只是两根简单的小棍，但是它却有夹拌扒等等功能。筷子作为一种特殊的餐具，使用过它的人，无论是华人还是外国人无不会钦佩这筷子的发明者，那今天咱们就来较较真看看大家是如何使用筷子的？为了真实的展现，我们去机房看看大家都是怎么拿筷子的。

正确的拿筷子姿势应该是用托住筷子的上端约三分之一处，用食指和中指夹住一只筷子，用无名指托起另一只筷子，筷子的两端一定要对齐。另外在使用的过程中用餐之前我们应该把筷子整齐地放在饭碗的右侧，而在用餐之后我们应该把筷子竖向摆放在饭碗的中间。

禁忌一：指。使用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出，因为在吃饭时食指伸出总在不停的指别人。传统习俗认为一般伸出食指大多带有的意思，因此非常的不礼貌。

禁忌五：泪箸遗珠。实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，将菜汤到其它菜里、桌子上。这种做法同样是不可取的，夹菜的时候应该伸出碗去接着。

专家说现在市面上很多不锈钢的筷子的材质都不过关，防腐蚀性效果并没有那么好。很多不锈钢筷子里面，镍的含量几乎为零，而我们在拿筷子夹菜的时候，难免会遇到酸碱盐等物质，这样一来，不锈钢筷子表面的氧化膜，就很有可能被从而析出重金属，对咱们健康造成危害。那其它的两种筷子，一种表面非常粗糙，另一个呢表面非常光滑。那么这种表面光滑的筷子，外层有没有被涂抹过油漆呢？它又会不会对咱们的健康造成安全隐患呢？实验继续。

禁忌四：当众上香。在吃饭时把筷子插在饭的中间，这样是大的。

禁忌二：击盏敲盅。这种行为被看作是乞讨要饭，因为过去只有要饭的才用筷子击打饭盆，使行人注意并给予施舍这种做法被视为极其不礼貌的事。

别看我花花绿绿的，其实我的芯是木头芯的彩漆筷子。

实验员通过对这五杯水的检测，发现在彩漆筷子和不锈钢筷子中检测出不等量的重金属。

我们发现只有塑料筷子和不锈钢的筷子表面是光滑的，而竹制筷子的表面有轻微的木头纹理的起伏，本色原木头部空隙明显比其他几种材质更为粗糙。看完筷子的内部构造我们继续实验看看到底哪种筷子更难清洗，他们的情况有什么不一样？继续来看。

有一点要注意的是，刚买回家的新筷子一定要处理之后才能使用。步骤啊您记号了，第一步先用清水冲洗，然后加点洗洁精搓洗，再用水冲净；注意不要浸泡，防止洗洁精渗入筷子纤维中。第三步就是把筷子放进锅里煮一下，注意只煮下端夹菜处。最后洗干净筷子放在通风处晾干，以免滋生细菌。