知识“游走”让餐饮业蓬勃发展 助力全域旅游大发展

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　　为全面提升木垒酒店餐饮行业员工的整体素质和服务水平，塑造文明礼貌周到的行业形象，提高木垒旅游接待的知名度和美誉度，根据县委、县安排，举办全县民宿客栈和酒店健康餐饮和接待礼仪培训班，培训班共3天，分为5个场次，3月23日，最后一场培训于胡杨宾馆拉开了帷幕。

　　此次培训共分为两个阶段，第一阶段由县委常委、宣传部部长阿依古丽采用丰富的理论知识和扎实的实践经验相结合的方式，用生动风趣的语言就规范礼仪接待及礼仪的重要性、如何打造特色餐饮以及分餐制的规范要求对大家进行的培训，同时，阿依古丽常委就旅游业相关的惠民政策也一一向大家做了初步的阐述，促使大家在服务意识、经营以及信息方面都有了很大的提升；第二阶段，阿依古丽常委结合自己的实践经验，向大家分享了分餐制的好处，并且再次给大家强调了分餐制的重要性，然后由胡杨宾馆服务人员为大家详细的了什么是分餐制、如何进行桌面摆台以及分餐的具体操作等。

　　通过此次培训，促使木垒县酒店及餐饮行业在服务礼仪和健康餐饮方面有了大幅度的提升，不仅仅使大家对分餐制有了深入的了解，还让大家在未来的经营中，更加注重木垒的宣传，让更多人知道木垒，了解木垒，做好木垒的宣传员。