腊八节变“粥节” 中国传统节日成饮食文化代名词？

　　当腊八节成了“粥节”、端午节成了“粽子节”、中秋节成了“月饼节”……这个时代，中国传统节日只是某种饮食文化的代名词？

　　“问起朋友，80后的都不知道今天是腊八节，更别提90后了。”聊到这个话题，网友“YCY”在微信朋友圈里不禁感慨，由于对中国传统节日的习俗和内涵缺乏了解，很多年轻人对节日的最直观认识就是可以放假。而对腊八这种出现在工作日中的节日，就更没有过节的意识。似乎按照字面的理解，腊八最终就只剩下做一件事——喝腊八粥。

　　其实，腊八节起源于古代的“腊祭”，它向人们传递进入 “年关”的信号。“腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，相传最早始于宋代，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是各地老百姓最传统、最讲究的习俗。”浙江民俗学家陈华文说。

　　不仅是腊八，大多数人对端午、中秋等传统节日的认知也仅停留在“舌尖上”。一份针对中学生的调查表明，关于端午节，只知道吃粽子的占被调查者的67.41%；关于中秋节，只知道吃月饼的占了被调查者的78.89%。

　　当春节、中秋等中国传统节日在海外日益被关注的同时，这些传统节日在本土似乎却不那么热闹。旅居的张源告诉记者，国人的生活节奏越来越快，似乎对传统节日也越来越淡漠。“咱们中国人自己的节日，为什么不能像的圣诞、新年一样，也来点狂欢呢？”

　　“除春节之外，似乎其他传统节日都不容易炒作起节日的气氛。”中国大学教授杨阳认为，春节的社火、元宵节的灯会、端午节的赛龙舟等民俗活动，大体上都与中国农业社会的生活、生产方式相关联，其内容、仪式也是在农业社会时期形成的。“现代都市人，自然没有太大的兴趣。”

　　师范大学民俗学教授萧放曾指出，传承两千多年的中国传统节日体系曾经面临全面的厄运，传统的年节礼俗被大量遗弃，本来具有丰富文化内涵的年节，因为相关仪式礼俗的大量消失而变成浮泛的“时间单位”。

　　“仪式感缺失，确实是民俗节日逐渐失去吸引力的一个重要原因。”浙江省民间文艺家协会副兼秘书长王恬认为，日本和韩国的传统节日仪式感就很强，而且具有号召力，这与全社会的共识和认知是分不开的。

　　如果传统节日没有与现代契合的意涵，迟早会退出人们的记忆。专家呼吁，要，必须拂去“蒙尘”的传统节日的仪式感。

　　“以腊八为例，事实上，关于腊八节的所有民间传说，都指向了‘节俭’的。”陈华文认为，节俭与现代人的节约、低碳环保的观念不谋而合，应该把这个更好地融合进去。“将腊八设为节俭日，或可使腊八的传统文化重新发扬光大。”