中国留学生受邀在鹿儿岛市体验日本饮食文化

　　中新网6月18日电 据日本新华侨报网报道，近日，包括中国留学生在内，约30名外国留学生受邀体验了日本鹿儿岛的流水素面饮食文化。

　　6月14日，在鹿儿岛市留学的外国学生们来到鹿儿岛市下福元町的慈眼寺公园，品尝了鹿儿岛的夏季饮食——流水素面。流水素面的发源地为鹿儿岛县，顾名思义就是跟着水一起流下来的面。食用方法是拿着筷子，看着素面跟着冰凉的水一起流下来时，用筷子瞄准素面快速夹起。把捞出来的面放到蘸料里面稍微蘸一蘸，一口气吸进肚里，清凉入骨。吃流水素面已成为了日本人的特有风俗和生活习惯。

　　此次活动由谷山观光协会主办。为加深与在地区大学留学的外国学生交流，该协会通过市国际交流财团每年招待外国留学生。此次是古山观光协会第7次举办活动。来自中国、美国、印度尼西亚、几内亚等国家的留学生品尝了流水素面和盐烤香鱼。

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