这是什么日本用餐礼仪我炎黄子孙表示很不理解！

　　去日本旅行时，除了在坐车等交通上有许多礼仪规则之外，最让人头疼的其实是在餐厅就餐时的用餐礼仪。虽然日本和中国同样在亚洲地区，但是每个国家都发展出属于自己一套独特的饮食文化与礼仪。比如，在的餐厅用餐，喝汤时不能发出声音，在日本却得发出来才表示对厨敬等诸如此类不同之处。

　　无论哪个季节，就算是滴水成冰的冬天，因为室内有开暖气的缘故，当你在日本餐厅用餐时点了饮料，店家还是一样会给你提供加满冰块的饮料或水，因为日本人觉得冰冰凉凉的才好喝，也是表示对客人的一种礼貌。

　　但是，有时候身体不舒服或生理期，总有想喝去饮料的时候嘛。如果你跟日本店员说要一杯去冰的饮料，送上来的饮料会自动变成“半杯”。千万别以为自己是冤大头，这可是店家测量好的，加上冰块后会刚刚好一杯的量。当然，饮料的价钱也不会因为“半杯”而变便宜，所以如果你觉得“半杯”量实在太不划算，就点一杯冰的先放在一边等冰块融化吧！哈哈，这样是不是很机智！

　　无限续杯！这个在日本是没有的姿势！在我们大中国，无论是在咖啡店、茶餐厅还是大酒店，如果我们用餐时点一壶茶，通常是可以再无限加水的。然而，在日本并没有这样无限“续杯”服务的。如果你在日本用餐时，去跟店员要热水续冲，店员会直接请你再点一杯新的或是你的喔。这让中华人民特别是喜爱喝茶的老广们，还有“老爸茶”的海南人民很是恼火啊！

　　在日本，很多店家会直接在明显的地方告示：请客人点人数份的餐点或饮品。日本的国土面积，就只有巴掌那么点大，可想而知，日本的门面租金会有多贵。假如旅客三五成群地进店用餐，却只有一个人点东西。这桌客人们却占用了许多座位，但是店家却只能赚到一样餐点的钱，这让租金昂贵的铺面吃不消的，日本商家们也是十分的头疼。所以在日本旅行是，若大家想吃的餐点不同，或有人肚子还不饿，那不如就分开行动，吃完再集合吧。

　　在日本餐厅用餐，除了吧台一长排的座位可以肩并肩坐之外，在很多地方，若是两人同行，可以很明显看到日本的客人都会选择坐对方的对面而不是旁边的座位。例如，日本有名的居酒屋和拉面店通常是一大长桌，两个人面对面坐比较能让店家好安排座位。

　　虽然，不提倡吸烟，但是日本的餐厅几乎都有提供可以吸烟的座位区，有的会分时段，例如在中午时段全面禁烟，但晚上便全面放开吸烟。所以若是对烟味或携带小孩的家长们去日本旅行，先看清楚标示或咨询一下店家比较好喔。

　　人有三急，在日本旅行，去逛街的时候突然要去洗手间，一般餐厅除非你有消费，否则是不外借洗手间的。去车站或便利商店、MC、KFC会比较方便。另外，若是跟便利商店借洗手间，也应该要先知会店员一声后再使用喔。这是为了防止有可疑份子或若有人在里面发生突发状况而无法预知。

　　日本人用餐时习惯在餐点未上之前，先点好饮料与酒，人一到齐后就先一起干杯。若是你的饮料送上来后自己直接先喝一口，这可是会被认为非常不礼貌的呢。

　　在日本，用餐时用筷子互递食物是一忌，因为在日本，人死了进行火葬后，亲朋之间一起用筷子把死者的骨头从骨灰中捡出来放到骨灰罐中，或者由一个人用筷子传给另一个人，再由这个人放入罐中。这个时候会用专门的筷子做出相似的动作，所以在用餐时请尽量避免这种行为。若是想给对方夹菜，请将菜夹到餐碟的边缘，让对方自己夹走。

　　俗话说，入乡随俗，就算只是一趟短暂的旅行，也可以学习到许多异国文化，并尊重彼此。上述这些若都做到了，相信这趟日本旅行一定会更多顺利且留下美好回忆喔。