首届餐饮参拜中华厨祖仪式在三五非遗博览馆举行

　　东北网7月15日讯(记者 侯巍) 为发展中华传统餐饮文化，传承传统礼仪文化。7月15日上午，首届餐饮参拜中华厨祖仪式在市阿城区三五非遗博览馆隆重举行。

　　在厨祖伊尹的铜像前，省餐饮界大师、餐饮烹饪协行业协会青年厨师委员会依次前行正献礼，并颂祖训，百余人餐饮行业代表按照史料拜祖程序依次完成。

　　本活动旨在传承古训、，继承与发扬中华传统礼仪文化。让重道的社会风尚，礼仪习俗与烹饪饮食文化真正走进当代人的生活。

　　据悉，省餐饮烹饪协会拟将每年拜谒厨祖作为定制，并同时举行名厨礼，学习先祖卓越的智慧、的品德和坚强意志，发扬工匠，建设龙江餐饮品牌，使美食文化繁荣兴旺。

　　该活动省餐饮烹饪行业协会主办，国宝级烹饪大师、文史专家等相关领导及餐饮行业专家等百余人参加了此次活动。

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