我县将对学校食堂大食品进行集中配送

　　本网讯（通讯员 王建云）孩子在学校就餐伙食怎么样？吃得是否安全可口？一直备受广大家长和社会的关注。据悉，根据上级有关文件，全县各中小学校食堂将稳妥、有序地推行大物品集中统一配送。

　　“实行集中配送后，食堂里的大食品可以做到源头可追溯、全程可、风险可防范、责任可落实。这种做法，我看行！”，邵东一中张剑辉这样评价。有了这份坚定的保障，他对办好食堂有了更充足的信心：“我们的食堂要做到----每一份送到孩子手中的饭菜，都安全、可口、营养，让每一个孩子既要‘呷饱’，也要‘呷好’！”

　　为规范中小学学生食堂管理，提升服务质量和食品安全保障水平，广大师生权益，湖南省教育厅在2014年下发了《湖南省中小学学生食堂管理试行办法》（湘教发[2014]6号）（以下简称《试行办法》），明确要求“规范大食品采购行为。由当地教育行政部门牵头，制定准入办法，建立大食品及原辅材料招标制度和供应准入制度。对米、面、油、肉、蛋等大食品供应通过公开招标、集中采购、定点采购的方式确定供应商”。

　　随着《试行办法》的发布，中小学校食堂大食品实行集中采购、配送在全省各地迅速推开。邵阳市区、武冈、洞口、隆回、新邵等县市区先后进入具体实施阶段。为借鉴这些县市区的先进经验和成熟做法，邵东县教育局先后三次组织人员到邵阳市教育局和这些县市区进行了考察学习。

　　根据上级文件，借鉴外地实践，结合县委、县整顿马市场，发展订单农业的工作部署，2016年6月12日，邵东县人民办公室专门下发了《关于印发〈邵东县学校食堂大食品配送工作实施方案〉的通知》（邵政办函[2016]47号]），成立了高规格的邵东县学校食堂大食品集中配送协调领导小组，确定了配送实施的工作原则、实施时间、配送的范围和品类、配送企业的认定程序等重要规则。随后，在领导小组的直接指挥下，由县财政局采购办依法依规委托第三方启动了配送企业准入招投标程序。经过严格的专家论证和透明公开的招投标，湖南德康宁供应链有限公司从八家竞标公司中脱颖而出，成功中标。

　　2017年2月，在与县教育局签订《学校食堂大食品配送服务协议》时，德康宁供应链有限公司宁总拍着胸脯这样：“在3年服务期限内，我们一定法律底线，从严加强管理，按规范采购，按规矩配送，优质优速，热情热心，确保食品安全与质量，确保师生身心健康。”

　　为稳妥推进这项工作，邵东县教育局先后多次召开专题会议进行研究部署，并三次召开校长、后勤副校长、总务主任会议，贯彻文件，统一，细化有关措施，强调组织纪律，全面细致部署学生食堂大食品统一配送的有关事宜。

　　“实行集中采购和配送后，我们不但不会‘摞下担子’不管，还将‘撸起袖子’加管力度，对通过集中采购供应到食堂的食品种类、数量、流程等，进行不定期抽查与暗访。相关执法部门也会采取驻点检查、夜间突查、平日抽查、休息日巡查、例行工作督查等监察方式交叉、高频、动态地监督管理，确保进入学校食堂的食材，摆上学生餐桌的饭菜最安全、最放心、最可靠！”会上，有关负责同志的话让与会人员吃下了“定心丸”。

　　目前，德康宁供应链有限公司正在县内其他中小学校就配送商品的种类、数量及配送流程等进行直接洽谈。