史上最简单的做法,会打蛋就成功,好吃又解压!
美食君一直不理解日本料理中玉子烧和厚蛋烧的区别,后来一位留学日本的朋友解释,其实这两个东西并没有什么区别,都是对鸡蛋卷的叫法。
很多人认为做厚蛋烧很麻烦,因为传统的厚蛋烧不仅需要专门的工具,还需要一定的技术去操作,火候的把控也是个问题。
今天美食君就来教大家一套懒人必备的厚蛋烧做法,操作难度为0,可以说是 只要你会打蛋,就能做好这道厚蛋烧。
而且今天的厚蛋烧里面还要用到我们最爱吃的薯片来制作,大家有没有十分好奇薯片和蛋液放在一起吃,会是什么味道呀。
下面就来跟着美食君一起操作吧~
薯片厚蛋烧
鸡蛋4个/火腿肠1根
番茄酱/玉米粒/青豆粒/薯片适量
1. 将鸡蛋打入量杯中,打成蛋液,使用这个容器是为了方便倒出来,玉米粒、青豆粒焯水备用。
2. 薯片捏碎,将蛋液、豆粒和切好的火腿肠倒入薯片袋子中。
3. 封紧袋口,将袋子放进水中煮
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- 编辑:梦雪
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