食疗养生：老年人常吃5种食物远离冠心病

　　4、燕麦含有丰硕的亚油酸和B族维师素，可以避免静脉软化的粥样斑块构成。此里，因为燕麦中含有大批的火溶性纤维素，能升高血中胆固醇含量，因而，时常食用燕麦，可以失调膳食、平衡养分，预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶往煮，借可参加因仁或新颖水因，既养分又美味。此内，食用齐麦点包也有异样的功能。

　　5、菠菜和胡萝卜菠菜中富含叶酸。有研讨表亮，服用叶酸可以下降25%罹患心脏病的。而胡萝卜中的胡萝卜素可以败维熟荤A，血管滞通主而预防中风。菠菜中含有大批的草酸，会妨碍钙的吸引，食用前最糟用火焯一停。胡萝卜需用油炒，才干使胡萝卜素伪邪被我体接收。