这些美味营养的养生食疗粥夏季每天喝一碗让你身体健康少生病

　　夏季气候炎热,人的消化能力和食欲降低,加之大量出汗，消耗增加。因此，既要能足够的营养，又要达到清热祛暑的作用，用有药效的食物煮粥是一种很好的选择。夏季出汗较多，多吃一些粥既可补充体内的水分,又可养护胃。若有针对性地加入一些祛暑祛湿、养胃补虚的药物制成粥，作用更佳，如绿豆粥、米仁粥、百合粥、山药粥等。

　　鲜白扁豆100克，粳米100克，煮粥食。防止消化不良、慢性腹泻、中暑发热等症。

　　新鲜豆浆500毫升,粳米100克,同入砂锅内,煮至米开粥稠，加入砂糖，煮沸即可。可降低胆固醇，促进健康长寿

　　鲜山楂80克，粳米150克。先把山楂炒至棕，加温水浸泡片刻，煎取浓汁，去渣，加入粳米、砂糖、水适量，煮至米开粥稠即成。能促欲,消脂降胆固醇。

　　先将20克白木耳泡发，放入锅内，加水适量，熬烂，放入粳米100克，用武火煮20分钟后，转用文火煮至米开粥稠，加入冰糖，几分钟后即可服食。常食不仅能解热清暑，还具有抗衰老作用。

　　将30克去皮的紫皮大蒜，放在沸水中煮熟捞出，在大蒜汁中加入粳米100克煮成稀粥，再将大蒜重新放入粥内共煮。能防止胃肠道感染性疾病。

　　百合50克，莲子50克，绿豆200克，大米100克，陈皮50克，白糖100克，先将水烧开，放入洗净的莲子、绿豆、大米、陈皮，将煮熟的时候下百合，用糖调味，待滚时即可。有清暑、润肺、养胃之效。