长宁竹特色食疗养生 百岁老人养生秘诀(组图)

　　今年，中国竹乡宜宾市长宁县长宁镇加林村王大珍老人在数十位子孙后辈及众多亲友四邻的祝贺声中，迎来了百岁寿诞。王大珍老人的长寿秘诀，除了得益于她生活作息有规律，每天早睡早起，没有熬夜等不良生活习惯。饮食从来不挑剔，爱喝糖开水，有时一顿要吃两三碗饭。老人平时还要帮着喂鸡、喂鸭、下田种地等劳动。另外，老人长寿还得益于长宁高负氧离子的新鲜空气，宜人的生态等。

　　一方水土养育一方人，目前，长宁县有百岁老人19人，即将满百岁的还有9人，90岁至100岁的老人有1017人。近年来，长宁县依托良好的生态，养生养老产业蓬勃发展，确立了“国际竹生态养生名城”的城市战略定位和“纵情竹海·养生长宁”的城市品牌语，完成了城市LOGO标志创造设计。打造：养生养老产业

　　长宁县以蜀南竹海AAA风景旅游区为依托，整合佛来山、梅硐竹石林、百里淯江休闲走廊、三江湖、古河七洞沟、三元苦竹寺、梅白碧浪湖等零散景点，重点在竹海镇、古河镇、梅硐镇、桃坪乡构筑特色生态休闲养生功能区，开发山水观光、登山览胜、天然氧吧、竹林疗养、日光浴、竹林浴、竹海浴等休闲养生产品，大力发展山水休闲养生旅游。

　　利用蜀南竹海闻名全国的竹荪、竹笋等特色竹产品产业优势和竹海土鸡、竹海腊肉、竹海豆豉、铜鼓豆腐等生态食品以及佛梨、佛来山樱桃、三元枇杷、古河七洞沟李子、竹海西瓜等优势产业。规划建设生态枇杷、生态梨、生态西瓜、生态茶叶、生态鸡、生态鱼、生态蔬菜等竹海特色食品产业。

　　以乡村风物、风俗、风景为主题，以开佛佛来山、梅硐竹石林、古河七洞沟、三元苦竹寺、百里淯江休闲走廊、梅白碧浪湖等地的乡村农家乐为龙头，大力开发生态农业观光区、大型农庄、水果采摘园、生态茶园等集吃、住、游为一体，游客参与互动性强的休闲养生旅游项目和产品。

　　利用长宁乡村的独特风貌，结合示范整治、文化及体育示范村创建等资源，以竹海镇、桃坪乡、开佛乡、古河镇、梅硐镇为重点，积极开展“休闲养生镇”、“休闲养生村”创建活动，将生态好、发展潜力大的乡村列为休闲养生旅游产业发展的重点对象。发挥长宁乡村空气清新、风光迷人、幽静、乡情醇厚等优势，开展异地养老试点，把长宁逐步建设成为城市人的度假天堂、老年人的养生乐园。

　　以淯江竹文化长廊、竹主题公园、梅硐竹石林、佛来山、苦竹寺为重点，深度挖掘和整理竹文化、茶文化、龙文化、文化、佛教文化、农耕文化、老区文化等地方特色文化，策划一批旅客参与性强、具有长宁特色和较高水准的民俗文化节目，增强文化对游客的吸引力。挖掘全县民间艺术、民俗文化精华，完善长宁历史文化资料，增强休闲养生旅游文化底蕴。

　　以竹海后山、三江湖、佛来山梅硐竹石林、七洞沟为重点区域，依托优美的自然和丰厚的人文底蕴，突出优良的未开发区块，开发建设养老公寓，积极引进专业化养老机构、涉老康复护理、健康养生、文教培训等项目，涉及康乐中心、保健中心、体检中心、各种球场、院、老年大学等，让入住老人可以根据兴趣爱好和身体状况进行选择。

　　以长宁县城、蜀南竹海、三江湖蜀海温泉为重点区域，大力扶持针灸、保健按摩、足疗、美容、健身、洗浴、药膳、特色诊疗、养生体检、养生型特色餐饮等休闲养生项目，大力引进保健休闲养生项目连锁机构入驻长宁，为长宁休闲养生服务业发展注入新的活力，促进休闲养生服务业的健康发展。

　　旅游局长刘龙泉介绍，长宁的竹是美容养生的独特方法。“竹叶黄酮、竹叶多酚”等是目前大自然中首屈一指的天然有机抗氧化物，可媲美“灵芝”和“花旗参”的养生功效；竹林皮肤的“美食”，能显著提高机体免疫能力，而且有滋润皮肤和抗疲劳、抗衰老的生物功效。此外，竹叶是一种吸湿性功能很强的植物，它含有天然保湿因子—硅，能在肌肤上形成滋润膜，既可细胞的正常新陈代谢，又有效预防水分，抵御日常压力和干燥气候对肌肤的。

　　中医认为竹笋性甘、微寒，能清热、祛痰，对咳嗽、高血压、便秘、糖尿病均有一定的辅助治疗作用。目前，市场上已经有竹笋膳食纤维粉出现，竹笋的特点是高纤、低脂、营养比较齐全，是一种理想的膳食纤维原料。早在宋代，就有俗语描述“顿顿食笋，莫食肉”。

　　林业局长牟汝彬介绍，竹叶在我国具有悠久的实用及药用历史，据医载有凉心缓脾、清爽止渴等作用。1998年，（淡）叶被卫生部批准列入“药食两用的天然物品名单”，具有很强的抗基活性和优良的抗氧化活性，抗衰老、抗疲劳和免疫调节作用与花粉相当；降血脂和胆固醇作用与银杏提取物相近；抗菌、消炎和抗病毒作用与茶多酚相似；镇咳祛痰、清热解毒效果胜竹沥一筹。

　　例如，竹纤维制品制成的衣服吸湿透气，十分环保养生；竹炭产品，如养生鞋、竹炭养生杯，去除异味能力强；竹菜板不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点，使用起来轻便、卫生、气味清香。从中医角度看，竹子属于甘淡、寒性，具有一定的细菌繁殖作用；竹家具对甲醛、苯、氨等有害气体的吸附效果比同类产品高出30%以上，能快速消除各种异味，高效净洁。

　　“我们从解决老百姓最盼望、最迫切的问题入手，建成了五大广场和四大公园，县城主要道油化全面完成，县城绿化覆盖率达44.1%，人均公园绿地面积达9.76平方米。”县长董茂成说，长宁县注重加大对改善人居、完善基础设施的投入，先后建设了县城防洪工程、垃圾处埋厂、污水处理厂、蜀南市场等，对碧玉溪农贸市场、青年人行道等公共设施进行全面升级。

　　同时，公廉租房和棚户区项目进展顺利，城市功能不断完善，市民居住进一步改善。新开发鼎盛国际五星级酒店综合体、竹海·温州商城、左岸春天、丽雅上游城、御景豪庭、鑫盛·滨江国际等18个高品质生态养生住宅小区，以进一步拉大县城骨架，打造“国际竹生态养生名城”，力求把县城做精、做美、做出特色，彰显长宁县城魅力。