葱油拌双菇，一道简简单单的快手菜

◆葱油拌双菇 ◆

◆ 用 料 ◆

蟹味菇 150克

白玉菇 150克

小葱 1小把

生抽 15克

香醋 5克

糖 2克

蟹味菇 150克

白玉菇 150克

小葱 1小把

生抽 15克

香醋 5克

糖 2克

◆ 做 法 ◆

1、蟹味菇和白玉菇一起放到沸水中汆烫一下，捞出来备用。

2、另起炒锅倒油烧至微热，放小葱的葱绿部分，小火炸出香味，不用把小葱炸焦。闻到明显香味后就盛出来，葱油可以多炸点备用，随吃随取。

3、双菇中加入1大勺生抽，1小勺香醋，2克糖，1大勺葱油，再加些炸过的小葱，拌匀就完成啦。

4、特别快手省事儿的一道素菜，清爽还开胃~