零技巧的红糖鸡翅根，厨房小白也能轻松秀厨艺

一盘让你吮手指的红糖小鸡腿，真的秒杀可乐鸡翅，喜欢就试一试吧！

准备食材

小鸡腿、红糖、生抽、老抽、姜

蚝油、黄酒、香葱结、大蒜

具体步骤

小鸡腿冷水下锅

水沸后撇去浮沫后捞出控干水份

焯过水的小鸡腿放入锅中

小火煎至微黄

放入葱结、大蒜、姜片煸出香味

煸出香味后，沿锅边淋入黄酒

加入生抽、老抽稍稍翻炒上色

小鸡腿上色后加入温水

与小鸡腿持平，加入红糖

加入蚝油

大火烧沸后改中小火

焖十分钟左右

大约十分钟左右

这时候小鸡腿已经熟了

可以尝一下口味

不合口味可以适当放盐或糖调一下

然后大火收汁

直至把汤汁收浓

基本裹在食材上即可关火盛出

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