地中海健康饮食习惯寿命更长？

　　作为奥林匹克的发源地，古希腊总是带着诸多神秘和传奇的色调。但不管是古代的特洛伊战争还是留存在现代博物馆中那些生动的雕塑，骁勇善战的希腊人给人的印象都充满了力量之美，仅仅看外在就已经觉得充满了无尽的爆发力。

　　希腊历史发展到今天,现在的希腊人虽然已经不像古希腊人那样经过战争的洗礼，连骨头和血液里都透出强壮的信号，但现在的希腊人依旧继承和遗传了祖先身上强壮的基因，充满了野性和力量之美，尤其是现代，当食品安全成为很多人生活中非常重要的一环时，希腊却以80.3岁超越世界平均寿命标准，处于国际前列，非常让人歆羡。

　　良好的饮食习惯对身体健康有非常重要的作用。有调查研究显示：“最常吃传统地中海式食品的人，比最少吃地中海式食品的人死于心血管病的低30%。”有一份基于超过150万人的分析表明，地中海饮食还有助于降低心脏疾病和癌症的死亡风险，以及帕金森和阿尔茨海默病的发生率。其实不仅是在预防疾病的方面，地中海饮食经过很多人的实践被认为常健康和效果持久明显的的饮食减肥方式。

　　在当前喝可乐会引起肥胖、骨质疏松等疾病，吃奶酪和糖可能会像药品一样让人上瘾，甚至是连食用的红肉也一度被认为会致癌的年代，希腊人的饮食方式无疑为我们了一条新的健康生活的道。

　　地中海饮食并非特定的食物和单一的食谱，而是一种健康的饮食方式和饮食习惯。

　　地中海饮食的显著特点是包含大量的植物性食物：例如蔬菜、坚果、水果、豆类等；

　　另外限量食用肉类，烹饪时用植物调味品等代替盐，用植物油代替动物油等也是地中海饮食的特点。

　　另外一点需要我们注意的是地中海饮食还强调运动和与家人朋友在一起用餐的重要性。

　　除了健康的地中海饮食习惯外，而希腊人之所以长寿的原因还与希腊宜居的自然和良好的食品监管体制有重要的关系。

　　作为欧洲做主要的旅游国家之一，希腊的自然风光不用说都能想象有多好，带地中海气候，冬季平均气温0-13C，夏季23-41℃，非常适宜居住。

　　在食品安全方面希腊实行欧盟统一的食物安全规范（全球规范最高、履行最严厉的食品安全规范之一），并随着欧盟有关的与监管规范不断完善和更新安全条例。

　　那么希腊作为地中海的高品质生活重心，它的物价和消费水平会很高吗？当然不是！它的物价相比其他欧洲国家甚至是国内都是属于低水平，再加上慢节奏的生活态度，是真正的高性价比生活国家。

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