真正“护眼菜”就是它，隔三差五吃，香味扑鼻，特别下饭

一年四季，都有一些时令蔬菜，现在很多人开始追求养生，很多人喜欢吃有机蔬菜，说到最天然的蔬菜，肯定是一些野菜，野菜是完全不打农药，不添加任何肥料，是大自然的馈赠。荠菜是一种野生的蔬菜，有着神丹草之称，荠菜既是药，还是一种非常美味的野菜，我们很多人用它炒蛋，其实还可以搭配肉丝一起吃，肉丝吃起来非常嫩，香味扑鼻，特别下饭。

今天早上闲逛菜市场，购买一些猪肉，发现现在还有荠菜售卖，一口气买了几斤，一部分用来包荠菜猪肉饺子，一部分用来炒肉丝，别提多美味了，怎么吃都不腻。我们都吃过荠菜炒蛋，今天分享一道开胃小菜