【我爱烘焙】奶香南瓜派

这个南瓜派真的是又健康又美味，而且做法也比较简单呢。大家一起来享用这好吃的南瓜派吧！

食材：低筋面粉125g、黄油50g、南瓜250g、奶粉10g、鸡蛋2个、糖粉30g、蛋黄2个、玉米淀粉10g、白砂糖20g、淡奶油适量

做法：

1、室温软化的黄油切小块.将软化过的黄油加入糖粉、低筋面粉，用手搓成屑状的粗粒。

2、加入两个蛋黄和成面团。面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。

3、南瓜切成小块上锅蒸熟，压成南瓜泥，用面粉筛过筛一次。

4、加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。

5、加入两个鸡蛋搅均匀。

6、加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜陷。

7、面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片.

8、放在派盘中，边缘和底部用手压实，用去除边缘多余的部分。

9、用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。

10、将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。

11、烤箱预热180度，中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟即可。