南通崇川开展秋季学校食品安全检查 确保师生饮食安全

　　南通网讯 （记者刘璐）昨天，崇川区市场监管局结束秋季学校食品安全专项监督检查。工作人员对辖区内各级各类学校（含高校、中等职业学校、普通高中、义务教育学校和幼儿园）食堂、校内食品销售单位及饮用水的食品安全状况进行监督检查，针对存在的问题，提出整改意见并当场下发《监督意见书》，要求学校落实食品安全主体责任，食物中毒事件发生。

　　本次专项监督检查实施检查全覆盖，重点检查学校食堂食品经营许可合规情况、从业人员健康情况、食品及其原料索证情况、库存食品原料清查及不合格食品处理情况、食品添加剂“五专”制度落实情况、非食用物质使用情况、食品容器工具餐具清洗保洁情况、菜品留样情况、餐饮废弃物处理情况；检查校内食品销售单位经营许可是否合规、经营行为是否规范、管理制度是否健全；检查学生桶装饮用水供应厂商资质情况，学校采购使用前是否查验相应的检验合格报告等。对于发现的问题，相关部门将进一步检查，并在各级各类学校食堂内实施“明厨亮灶”工程建设，确保学校教师学生饮食安全。

　　·南通新版食品安全事故应急预案出台 Ⅲ级事故1小时内报告2016-08-05